Mark Twain legnagyobb, és majdnem legnagyobb találmánya

A Scrapbook történetének összeállítása közben botlottam Mark Twain nevébe, és egy sor érdekességbe. Samuel L. Clemens művészneve mindenkinek ismerős, mindenki hallott már Huckleberry Finnről, Tom Sawyerről és társaikról. Az én tanulmányaimból azonban kimaradt például, hogy legnagyobb bevétele nem a híres műveiből, hanem egyik találmányából, az öntapadós scrapbbok albumból származott (mellesleg ez az egyetlen, amelyik pénzt hozott neki :). Egy 1885-ös adat szerint egyedül ezzel 50.000 dollárt keresett, míg a többi könyveiért összesen kapott 200.000 dollárt. Az albumoknak 1901-re 57 különféle változata volt már!

 (forrás)

Ezen és ezen az oldalon még sok érdekes információt találtok róla, aki tud angolul, annak érdemes körülnézni! És ha Mark Twain és korának tanulásához szükség van egy kis agytornára, jól jön majd ez a klassz játék (aminek eredetijét szintén Ő találta ki).

 (forrás)

Majdnem ez a rugalmas, és beakasztható csatos öv lett a legnagyobb találmánya. Csak kicsit "lecsúszott" ;) Ki találja ki, mihez hasonlít?

(nem közvetlen forrás - mert nem ér megnézni :)

 Szombaton jövök a megfejtéssel. Addig is szép napokat és jó szórakozást! :)

Nyertes!

A sorsolási bizottság tegnap kisorsolta a nyertest - majd el is aludt :)

A sorsolás a következőképpen zajlott:

Mindenkinek a nevét felírtam egy papírlapra, gondoltam, majd a Nagyfiam húz egy nyertest...

... de mire visszafordultam, már mindkét fiú lelkesen szedegette le a lapokat...

... és gyorsabbak voltak, mint a fényképező.

Láttam, hogy a két utolsó közül a  jobb oldali maradt utoljára, így hát PS-ben kinagyítottam a képet. És a nyertes:

Gratulálunk Susu!

Kérlek írj egy emailt a floramiko kukac gmail pont com címre (választott ékszer, neved, címed)

További szép napot Mindenkinek!

Ötletek kavicshoz és levelekhez

Itt az őszi szünet, vagyis nincs ovi, suli. Találtam pár (számomra) újdonságot, amit a gyerekekkel együtt lehet alkotni, ha már a jó időben olyan sok minden hazavándorol...
Ma a kavicsok egy Yabo kör albumlapon  új értelmet nyertek: ajándék alátét készült.
(inspi: Martha Stewart)

 Leveleket eddig csak én gyűjtöttem, és alkotni sem volt kedvük. Az ötleteket azért elmentem későbbre.

a sok lyukasztás maradványt is újra lehet hasznosítani

 

Még ma éjfélig lehet kommentet hagyni itt, ha szeretnél egy kis édes ékszert nyerni tőlem :D

Szép időt kívánok Mindenkinek! Naposat a kiránduláshoz, esőset az alkotáshoz! :D

 

A Sacher-torta története

Amikor kérésre készítek valamit, szeretek alaposan utánanézni az adott édességnek. A Sacher-torta különösen szívem csücske, mert ilyen volt az esküvői tortánk belseje :-)

 (forrás)

Története:

1832-ben Metternich tábornok egy különleges desszertet rendelt egy híres cukrásztól, azonban ő megbetegedett. A desszertet így a 16 éves, másodéves cukrászinas Franz Sacher készítette el: a puha tészta, az ízletes sárgabaracklekvár és a csokoládémáz kombinációja hatalmas sikert aratott. Sacher később  az Eszterházyak udvarában volt gyakornok Pozsonyban majd Budapesten, és miután mester lett, ismét elővette a régi receptet, és a Sacher torta elindult világhódító útjára...

A Sacher-torta összetétele: lágy, habos csokoládétészta vékony réteg sárgabaracklekvárral, teteje és oldala étcsokoládé mázzal van bevonva. Hagyományosan egy kis adag édesítetlen tejszínhabbal tálalják, mivel a Bécsiek szerint enélkül túl száraz lenne.

Két híres változata létezik:

Original Sacher-Torte

A lekvár réteg középen talható. A Hotel Sacher védjegye (melyet 1876-ban alapított Franz Sacher fia, Eduard), egy kerek csokoládé pecséttel "hitelesítik".

(forrás)

Demel's Sacher-Torte

A lekvár réteg közvetlenül a csokoládé máz alatt található. A Demmel cukrászat változata, háromszög alakú "pecséttel".

(forrás)

A Sacher cég 1965-ig pereskedett a Sacher torta elnevezése miatt a Demmel cukrászdával, míg megszületett a kétféle elnevezés. Az eredeti recept a mai napig hétpecsétes titok (bár az interneten számtalan változat kering), és állítólag legendák szólnak róla, hogyan is jutottak Demmelék az eredeti recepthez :-)

Több jónak tűnő receptet is találtam, csak ki kéne próbálni :-) 

Nektek van jól bevált  Sacher torta receptetek?

Még van kb. másfél napotok jelentkezni, ha szeretnétek nyerni!
Köszönöm az előző kommenteket! Olyan jókat írtatok, hogy élvezet volt olvasgatni! :D

Sacher torta, kávés szelet és "potyka"

Újabb ajándékokat sütöttem (ki). Hogy tetszik?

Maradt belőle pár falat:

egy újdonság: Sacher torta tejszínhabbal
1. Bohókás lila pom-pommal :-)

2. Pom-pom nélkül

 

3. Borostyán köves

 4. Csak szolidan

egy ősmaradvány, amiből végre ékszer lett:
rumos - kávés szelet utivillával

 és egy karkötő szedermániásoknak
(füli is lesz hamarosan ;-)

(még több részlet FB-n!)

És akkor
POTYKA!
avagy giveaway 
Megnyerheted a kedvenced
ha hagysz egy kommentet október 31. éjfélig!

A nyertest véletlenszerű sorsolással választom ki!

Az ősz tiszteletére, az előző bejegyzésben szereplő zöldkockás-narancstorta is játszik ;-)

Sok szerencsét, és szép időt Mindenkinek!

Sütőtökös gofri (recept)

Hétfő reggel van, kint borús az idő, köd szitál, és még sötét is van - de idebent édes illatok ébresztik az alvókat, így mégis jó kedvűen, egészséges, finom falatokkal a pocakjukban indulnak neki a napnak.

Ennek oka a jó hangulat mellett egy újabb sütőtökös édesség, amiben nem érződik az íze és az illata!  Végre egy olyan gofri, ami nem tojás ízű, ráadásul bőven elég hozzá a fele mennyiségű cukor is, vagy akár teljesen el is lehet hagyni...

(Az eredeti receptet itt találtam. A fahéjat kihagytam, azonban nálam az összeállítás módja hagyományos, nem használok el két tálat hozzá ;-)

(csokor: Flóra Virágboltja, tál: Kageyama)

Sütőtökös gofri

Hozzávalók (kb. 10 db-hoz)

2 tojás

kb. 1 dl barna cukor (nálam: fele, vagy semennyi)

5 dkg olvasztott vaj

1 rúd vanília (nálam: kb. 3 cm-s darab belseje kikaparva)

csipet só

2,5 dl sütőtökpüré

1 tk sütőpor

1/2 tk szódabikarbóna

2,5 dl liszt (nálam fele fehér - fele teljes kiőrlésű)

2 dl tej

Keverjük habosra a tojások sárgáját és a cukrot, majd adjuk hozzá a vajat-vaníliát-sót-tökpürét-sütőport-szódabikarbónát. Ezután apránként adagoljuk felváltva a lisztet és a tejet, és keverjük csomómentesre. Végül óvatosan forgassuk bele a habbá felvert tojásfehérjét. (Gofrisütőtől függően vajazd ki/vagy ne sütés előtt ;-) és már sülhet is!

Köszi, hogy beugrottál reggelire! Jó étvágyat, és vidám napot! :D

 

Sütőtök utálóknak: sütőtökös recept

Ez ugrott be egyből a legújjabb Yabo kihívásra, melynek témája:

Ősz -Yabo őszi cimkekészlet színeivel.

(Hát lehet ennél egyszerűbb? :-)

És honnan ez a kettősség?

Tegye fel a kezét, aki szintén utálja(-ta) a sütőtököt ;-)

Én speciel "csak" a sült tök szagát nem bírom elviselni. Viszont meg kell hagyni, étvágygerjesztő ahogy kinéz, az íze sem lenne vészes, no és gyönyörű a színe, nem? Valamit mégis tenni kéne...

Nevezzük hát galád módon külföldiül pumpkinnak, süssünk belőle valamit (és próbáljuk nem megenni egyszerre az összeset :-)

Az én első sütim ez a hiperkönnyű Pumpkin Whoopoie Pie volt , aminek már a neve is imádnivaló! (Eredeti recept itt, diétás változat Anitánál) Gyerekkel is készíthető, a siker meg tutibiztos, hetek óta tesztelem magunkon és másokon ;-)

Felhasználtam: Yabo kraft karton, Yabo őszi gombok, Yabo őszi cimke, Love Elsie és SBK-s papírok 

Szerzői megjegyzések:

1. Nekem túl nehéz volt, úgyhogy a krémet kapásból kihagytam. A sok olaj helyett pedig csak 2-3 ek. olajat tettem bele, a többi pedig tejföl. (Ha mézet teszel bele, kész is a puszedli;-)

 2. Csak egy tepsim van, úgyhogy a többiből muffin lett :D

 És az oldal egy kicsit közelebbről:

Yabo gombok, és tökké változott Yabo cimke.

A muffinon egy kis csillám.. 

Többértelmű cím (ki tudja megfejteni az összeset? :-) 

És amíg sülnek a sütik, elő a sok szép őszi fényképpel, és alkotásra fel! Az idő is épp nekünk kedvez ;-)

A Yabo nyeremény önmagáért beszél: két új terméket is tartalmaz - no meg az inspiráló cimkekészletet

Köszi, hogy benéztél! Jó sütögetést és jó alkotást kívánok!

Elmentem sütőtökre vadászni! :D

Update: így jár, akinek gyorsabb a keze, mint a feje :D A cél marad, csak a hely változik, hamarosan költözöm...