Oldalak

2010. október 15., péntek

Kókuszgolyó - segítség!

Anna Hugom most vizsgázik, diplomázik és a többi. És ehhez SÜRGŐSEN és halaszthatatlanul kókuszgolyót kéne készítenie :-)
Viszont én nem tudok rendes receptet, csak a hozzávalókat, azt összegyúrom, aztán ha nem egészen olyan az íze, akkor módosítom. Hát ezt meg nem írhatom a német Hugomnak - utoljára a Nagymamánk kókuszgolyóját kóstolta, kb. 15 éve...
Úgyhogy SEGÍTSETEK légyszi!! Aki tud egy jó receptet, amit Némethonban is meg tud egy német lány alkotni, légyszi írja meg!
Anna nevében is köszi :-)

5 megjegyzés:

krisssz írta...

50 dkg darált háztartási keksz
10 dkg vaj
2 evőkanál kakaó
20 dkg porcukor
kis rum
meggy befőtt leve, a meggy meg a közepébe majd
a lé mennyiségét tényleg nem tudom, de ha a 15 éves fiam ezt úgy megcsinálja, hogy itthon sem vagyok, akkor el lehet találni:)
Kókuszreszelékbe görgetni.

Virág Éva írta...

Nekem kicsit más receptem van:
50 dkg darált keksz
i dl rum
3,5 dl tej
30 dkg kókuszreszelék
42 dkg porcukor
2 ekanál lekvár
16 dkg vaj
2 dkg kakaó

a kókuszreszeléket a megmelegített tejbe beleszórom, mikor megszívta magát az összes többi cuccal összegyúrom. A kész golyókat kristálycukorral elkevert kókuszreszelékbe forgatom.

Eddig még mindenhol sikere volt:)

Virág Éva írta...

bocs, 1 dl rum:) nem vettem észre az elírást...

Borka írta...

Az enyém is kicsit más, keksz golyó és csak a végén forgatjuk kókuszba, ha a fiúk úgy kérik:
30 dkg darált keksz
200 ml tejszín (kis dobozos)
5 dkg margarin
10 dkg cukor
10 dkg kakaó
1 cs. van.cuk.
5 dkg kókuszreszelék
jöhet még bele 5 dkg dió durvára vágva, vagy meggybefőtt a közepibe.

a tejszínben felolvasztom a margarint és a cukrot, ha kicsit kihűlt, hozzákeverem a kakaóval elkevert kexhez. formázom. a végén forgatjuk kókuszreszelékbe.
igazán gyerekjáték, nálunk Ádi a főszakács ilyenkor ;)
puszka!

{Hana} írta...

Köszi! :*