Kaja :D

Tegnap véletlenül kajás blogokra keveredtem. Annyira guszták voltak a fotók, meg Juca oldalai is mindig úgy tetszenek, hogy gyorsan fényképeztem párat. Szeretnék majd egy receptkönyvet, de hogy az, vagy egyáltalán oldal mikor lesz kajákból... hajjajj ;-)
És talán így könnyebb lesz rendbe tennem az étkezésem.
Ezt persze nem úgy kell elképzelni, hogy kőkemény vasszigor. Arra képtelen vagyok. Egyszerűen csak jobb lenne egy kicsit a testemnek egy kis cukor és (tehén)tejtermék szünet... Csakhát a fagyííít meg a sajtokat imádom... de nyáron jó nekem a soksok gyümölcs :D

Nos, az ebédem:

Lollo Rosso saláta, paradicsom, uborka, olajbogyó, pirított szezámmag, pirított teljes kiörlésű tönkölykenyér (az egiyk szelet nem fért rá a tányérra;-). Saját öntet: Extra szűz olivaolaj, szójaszósz (nem vacak kínai), pici méz (ez nem számít cukornak nálam;-), almaecet, fokhagyma, pici citromlé

Ha igazán fincsit akarnék, fokhagyma, citromlé, almaecet storno az öntetből, és kéksajt a sali tetejére ;-) És az Avokado is hiányzott a pirítósról :-( Pedig az a színkombináció.. uhhh...
Ez normálisan elég, de most, a szoptatás alatt bizony nem az. Úgyhogy még megettem utána egy tányér isteni zöldborsólevest - csak azt már nem tudtam lencsevégre kapni, mert az én kis Borsóm felébredt, úgyhogy azt csak hammmmm....
Vacsi előtt eperturmix, hogy kibírjuk a vacsiig - közben Bars fürdetés volt ugyanis.

Köles, víz, eper, picike méz

Több, mint 3x-os vízben főztem meg a kölest, hogy jól szétfőjön, amikor kihűlt, bele az eper, meg még egy kicsi víz, plussz egy pici méz(nálam az nem számít cukornak). Aztán turmix és viola :-) A kölest is érdemes párolva "főzni". Hideg vízben, kislángon feltenni, és mielőtt elinná a vizét, lezárni, hogy a gőzben párolódjon meg a vége. Így marad benne a legtöbb tápanyag és vitamin.

És a vacsi:

Barnarizs, hagyma, vargányagomba-por, zöldfűszerek, borsó, olajbogyó, paradicsom, és egy kis reszelt sajt

Barnarizst 3x-os hidegvízben feltettem kislángon. Közben olivaolajon megpároltam a hagymát, és egy cseppet a zöldfűszereket. Amikor a rizs már majdnem kész volt, hozzátettem a borsót, gombaport + a többit. Még volt rajta egy kis víz, amikor lezártam a gázt, és hagytam, hogy a barnarizs magába igya az egészet. Aztán tálalás - paradicsom, olajbogyó, reszelt sajt, petrezselyem. (A vargányát persze Anyukám tette el :-)

Köszi, hogy itt jártál és bármit is eszel Jó étvágyat hozzá!
:D